你知道四十年前的七层楼饭店吗？
你想看看那时的饭店是如何经营的吗？
不要捉急
四十年来的淮北饭店
似淮北的陈酿
由淮北市餐饮协会会长张继舜为你一一品味。
看这就是当初的淮北饭店外貌
也是小鲜肉一枚
可是承担着全国在淮北召开的一个会议的接待任务
四个床位一个客房
糍粑如今看来非常简单的食物
年淮北饭店派人出去学习
才和狗不理包子等小吃
成为淮北人早餐的一项
这样的一道肥腻菜
八九十年代却是一道“硬菜”
十块一桌（不是人均）
成为“大呼地”的标准
绿色健康牌在年初期提出来
“吃饱”逐步向“吃好”转变
原汁原味营养清淡
开始成为人们的美食“标配”
时光荏苒岁月穿梭
年淮北饭店退出了市场
一个个菜品的兴衰
也成就了淮北人口味的变迁
从计划经济凭票购物
到各国料理珍馐不尽
四十年弹指一挥间
留在人们记忆中的
色香味各种“美食”
仍会在不经意间发酵
重回脑海
似陈酿美酒
品味出生活“美味”
吃喝玩乐都在淮北
预览时标签不可点
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