藏在淮北的九大秘密90的淮北人都不知

1、淮北为啥叫“小上海”

淮北刚建市时全国各地有不少地方的人来支援建设，其中以上海，江苏、山东人居多，而上海人是来的最多、留守时间最长的外地人。那时的市内小学几乎每个班都有几个上海人，现在他们有的回去了，有的依然在淮北。原先淮北淮海路上的上海餐厅就是佐证。那是那时淮北最好的饭店，里面全是上海师傅。淮北是一个真正的移民城市（特别在市区），所以有许多不同与安徽，不同与皖北的气质，也许包括不少人说的时尚或前卫。

2、淮北的市花、市树是什么

年3月16日，淮北市人大常委会十—届人第16次会议审议通过确定淮北市市花、市树的决定：淮北市市花为梅花和月季花，淮北市市树为国槐和银杏。

3、淮北的地理位置

淮北市位于安徽省北部，东经度23分——度02分，北纬33度16分——34度14分之间。地处华东地区腹地，苏、鲁、豫、皖四省之交，北接萧县，南临蒙城，东与宿州比邻，西连涡阳和河南永城。南北长公里。

4、煤，淮北的城市符号

淮北矿产资源蕴藏量较为丰富。已发现矿产56种，矿产地处，其中大型矿产地20处，中型矿产地13处，小型矿点处。在查明储量的16种矿产中，煤、铁、铜、金、水泥用灰岩、高岭土储量分别居全省第2、4、6、2、6、1位。其中，煤炭资源最具优势，远景储量亿吨，工业储量80亿吨。淮北矿区储量丰富、煤种齐全、煤质优良、分布广泛、矿床规模较大、综合效益凸现，已成为中国重要的煤炭和精煤生产基地。

5、早上要喝碗撒汤

撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为撒汤、杀汤等。汤是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。

6、口子酒，从淮北走向全中国的品牌

口子酒已有两千多年悠久历史，远在春秋战国时期，宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是口子酒，元代、明末清初，濉溪更加繁荣，酒坊已增加到三十余家。许多文人墨客留下了千百首脍炙人口的诗章，明末隐士任柔节曾以“隔壁千家醉，开坛十里香”的诗句赞美口子酒。

7、临涣棒棒茶，淮北古老的街巷文化

据《通志载记》记载，临涣人的饮茶习俗始于明代，迄今已有六百余年的历史。临涣集现有十余家茶馆，茶座三百余张，茶壶六百多把，早晨五点开张，晚十点后熄炉。临涣城下名泉多，茶馆用水先是用回龙泉水，因浍水污染，现改用古城脚下的龙须泉水。茶叶皆为六安茶棒。

8、在淮北，喝酒那必须讲究

从入座到斟酒都有规矩的，一般说来，主人坐在正对门的中间位子，主客坐在主人的右边，副主客坐在主人的左边，其他人员可以按职位或年龄交叉入座，结账的坐在主人的正对面。当凉菜上齐后，主人致辞或寒暄几句话后，酒席正式开始。淮北的规矩是，第一次见面的一般要喝两杯酒，以示从今往后就算认识了，为了加深印象，对方要回敬两杯酒，这样一个来回，不胜酒力的人就开始耍滑头了。

9、淮北新老地标，你知道几个？

市政府

淮海商场

体育馆

大运河博物馆

长山路桥

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