盘点淮北奇葩美食淮北人就是爱吃，敢

其实，一开始做这篇文章我是拒绝的，内心挣扎许久，最终！小编为你们精心推荐淮北让人闻风丧胆的奇葩美食！

不管你们觉得如何，只要记住，我是真的爱你们的！

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说的通俗一点，钢化蛋就是还没孵化出来的小鸡，旺鸡蛋就是孵化不成功的鸡蛋。虽然听起来残忍，但是眼一闭心一横往嘴里一放先吸汤汁再蘸点椒盐吃，非常鲜美啊！

钢化蛋富含活性生态营养元素，极易吸收。能增强免疫力和抵抗力，滋补养颜，保健强身。但是钢化蛋激素含量较高，女生、孩子和肿瘤患者要慎吃。

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孩子们小时候是不敢吃蚕蛹的，但每次看到父亲一边嘬口小酒一边吃几颗蚕蛹，一副无比享受的模样，又很好奇。“这丑丑的小虫子，有什么好吃的？”最后还是经不住“诱惑”，尝了一颗，从此便一发不可收拾地爱上了这“褐色的小虫”。

蚕蛹营养极其丰富，蛋白质和氨基酸含量非常高。味道也很不错。对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。

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烧烤摊上的必备烤品，看着那一双双无辜的大眼睛，仿佛在说：吃我你怕了吗？

羊眼可以放入火锅内涮，熟了的羊眼，咬一下，咯嘣一声，汁水流淌；炸好后的羊眼，酥脆香甜，坚韧而有弹性。

羊眼健脾养脾，补气益气，滋阴补阴，羊眼营养丰富，含有较多的蛋白质，常食能起到补脑的功效。

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蝶啦猴其实就是还没长大的知了，生活在土中，靠植物根茎为生。从前小屁孩喜欢在雨后掂着小锄，在泥泞的土地上到处找蝶啦猴，找到后洗净再放点菜油煎上，出锅了撒点盐，特别香。所以蝶啦猴还有一个仙气的名字“椒盐金蝉”。

对于土生土长的淮北人来说，蝶啦猴是从小就开始吃的一道菜。它蛋白质丰富，据说食用价值和虾相当，而且对眼睛好。

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记得亚洲小天后蔡依林有一次上综艺节目说：我最爱吃的就是鸡屁股，小编一下子喜欢上这个有品位的女子

鸡屁股在一些人眼中是绝味的食物，富含肌内脂肪，且有嚼劲，吃起来非常肥嫩。砖家说鸡屁股和鸡其他部位没什么区别，只是鸡臀尖上的囊状物应该切除，这样食用起来更健康。

按理说这鸡屁股也没什么不好，没有骨头，吃起来更方便才是，但是一想到那是小鸡仔的“出翔口”，本编就有点接受无能。

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地皮菜是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。它可以做汤，也可凉拌或炖烧。

地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，其中所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。

本来作为一枚普通的野菜君，地皮菜也没啥过错。只是这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成，这种间接吃翔的感觉，想想也是心情复杂！

其实，人生在世，难得尝试！

反正小编是不敢吃的，你们敢吃吗？

-淮北人的大本营-

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