淮北市

淮北接地气的特色美食


淮北“接地气”的特色美食,小伙伴们的第一反应是什么?三矿版面,牛肉汤?四矿面皮?龙脊山的野鸡?还是大街小巷都有的烫面米线麻辣烫?

下面的这些接地气快看看你都吃过哪些吧?

NO.1首先上道濉溪县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼,名震萧淮三百里”。小编都流哈喇子了!!

NO.2地锅鸡——淮北地锅鸡,里面的地锅合饼子很好吃,点一份地锅鸡,合饼子随便吃~~~

NO.3老杂拌——正宗淮北杂拌汤,味道甚鲜,包含:海参,鱿鱼,粉肌肉,让菜,鹌鹑蛋为主料,用高汤煲,再加各种佐料。农村吃大桌经常能见到这个菜!历史老悠久了!

NO.4把子肉——味道很是鲜美,肉肥而不腻,菜油而不厌!

NO.5包子撒汤——淮北早点排第一,汤很好,但是外地的朋友可能吃不惯,里面黑胡椒放的重些。口味淡的要少放些佐料呦!(推荐濉溪石板街的那家!)

NO.6烙馍卷馓子——香的掉渣,里面放点甜面酱就更好吃了。也有用烙馍卷白糖的,烙馍烙的薄薄的,卷上白糖,卷的细细的,结结实实的,一口下去,又香又甜~~~

NO.7蒸饺——薄皮大馅没有褶,入口滑溜,一个字爽!另外里面的辣酱也很好吃,深受俺大淮北人民的喜爱呀!

NO.8丸子汤——冬瓜羊肉丸子汤,其汤补肾亏、发汗温火,实乃四季饮食妙汤~

NO.9娃娃鱼——嘿嘿!不是国家保护动物那个娃娃鱼哦!想来咱们淮北的同志还是都明白我说的什么的,对吧?!小时候最喜欢喝的娃娃鱼你多久没尝到了?(推荐老局中的那家,干了很多年了)

NO.10大淮北烫面——放上辣椒,各种调料,一吸,各种嗨有木有啊~不解释,你们懂得!小编特别钟爱!以前冬天的时候经常熬骨头汤自己在家烫着吃,不过总是没有烫面馆的那种味道!(求烫面配料秘方,有的可以发给小编!)

NO.11地锅粥——用黄豆磨的熬出来的粥,热乎乎的,那个香哪!

NO.12糖糕——这东西做好了真是外酥里嫩的,咬一口直流糖水不过刚出锅很热,可小心别烫着了。

NO.13鸡蛋撒汤(实际上就是撒汤里面打个鸡蛋)——整个属于地方性的东西,在外地,绝对喝不到!

NO.14面皮——这就不用多说了,应该是淮北小吃中知名度最高的了,一个调的,一个卷的,任小伙伴们享用!~

NO.15王憨子油茶——是濉溪著名的小吃,滋补精品。食用时,加醋、酱油、麻油,酸辣鲜香,美味可口。其口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。

NO.16培乳肉——临涣镇的特色名吃,以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉,培乳肉吃起来肥嫩不腻,含化在嘴里回味无穷;比起精肉块,培乳肉吃起来更有软嫩感,尤其是它特有的乳香味,香气四溢,叫人垂涎欲滴。

好啦看到这么多家乡地道小吃,小伙伴们是不是馋的口水都流出来了?看看你们家附近都有啥地道小吃,快速享用起来,嗨起来吧~









































白癜风早期能根治吗
北京白癜风医学研究院



转载请注明:http://www.huaibeizx.com/hbsmj/2708.html


当前时间: