铁板烧，素来与“高级”、优雅”、“商务”等词汇联席出现。起初是由法国人发扬光大的。慢吞吞的一顿饭，符合法国人以“享乐”为主题的美食态度。因此法式铁板烧继承了法国美食的精髓:讲究酱汁和配酒。从前菜开始，每道菜制作完毕，会由厨师摆盘后再端到客人的面前，酱汁是在烤制过程中就完成调味的，因此不需要蘸料。每道菜也会有侍酒师根据食材来选择配酒。在日本，最贵的料理不是吃鱼生，而是去吃铁板烧。
起源铁板烧是在十五六世纪时由西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常往来于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以约鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟。这种烹调法，后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种用铁板烧熟食物的烹调技术引进日本皇室，从此形成了改良派的花式铁板烧，并且拥有了“贵族饮食”的定位。
有一个师父对于徒弟每天不停的抱怨感到无知，于是有一天早上派徒弟去取一些盐回来。
当徒弟很不情愿地把盐取回来后，师父让徒弟把盐倒进水杯里喝下去，然后问他味道如何。
徒弟吐了出来，说：“很咸很苦。”
师父笑着说让徒弟带着一些盐和自己一起去湖边。
他们一路上没有说话。
来到湖边后，师父让徒弟把盐撒进湖水里，然后对徒弟说：“现在你喝点湖水。”
徒弟喝了点湖水。师父问：“有什么味道？”
徒弟回答说：“很清凉。”
师父问：“尝到咸味了吗？”
徒弟回答说：“没有。”
然后，师父就坐在这个总爱怨天尤人的徒弟身边，握着他的手说：“人生的痛苦就如同这些盐，有一定数量，既不会多，也不会少。我们用来承受痛苦的容积大小，决定了我们痛苦的程度。所以当你感到痛苦的时候，你就把用来承受痛苦的容积放大一些，不是一杯水，而是一个湖。”
禅理小故事感悟：抱怨得越多，痛苦也就越多，放得下，才能轻松以待！
人生中，存在着许多不可避免的伤痛，它们在心底慢慢累积，让人抑郁烦闷，无法舒解。佛法中有“一念一天堂，一念一地狱”的说法，只要及时觉悟看开，那么，人生中的每一天都将是阳光灿烂的好日子。
直到今天仍被认为是日本料理的最高境界。
优势眼见为实、吃的放心，厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺，刀叉等用具表演杂耍的真功夫；每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都承现眼前，精美的制作、增进了食欲。食客们完全根据自己的喜好选择食物，在吃的过程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验，甚至客人还可以即兴上台操作，按自己的意愿为家人和朋友献技。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作。
一半是吃，一半是表演视觉+味觉的超强享受，就是铁板烧“昂贵”的全部要义。即使不是多人聚会，自个儿去吃铁板烧，也不会觉得寂寞。铁板烧要慢慢吃:观看料理过程、趁热品鉴美味、还有各种美酒等待体验，两三个小时下来，就是一场完美的“慢食”之旅。
现在邀请好友主力，即可抢优惠劵和大鱼特色美食哦！
分享此文至朋友圈积满33个赞，可获得大鱼特色寿司礼盒一份。
朋友圈积满55个赞可获得单人7折劵一张！
兑奖方式到店出示积满赞的文章即可，活动截止日期：年11月13号。
赞赏
长按北京去哪里医院看白癜风长春治疗白癜风的医院
转载请注明：http://www.huaibeizx.com/hbsjt/9914.html
当前位置： 淮北市 > 淮北市交通 > 淮北高逼格餐厅现在集赞可获打折券
