白癜风老牌名院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfzlff/130904/4250130.html淮北烫面，连续十年全国销量领先，一年卖出6亿多碗，连起来可绕地球三十圈！一大爷买了一碗烫面正准备离开，卖烫面的大妈喊到：嘿，你的烫面！大爷回眸一笑：那是你的烫面~不是哪个地方都有烫面！爱她，就请她吃烫面！淮北烫面，你~值得拥有...
淮北烫面作为具有淮北地方文化特色的小吃，让不少身在外地的淮北老乡魂牵梦绕。无论是学校门口，医院门口、各大街小巷几乎都有这种烫面馆。淮北烫面已经影响到周边城市，如宿州、徐州、萧县、阜阳、合肥、甚至是苏州等北方大部城每次回老家都会吃上几次，滑爽劲道，配上骨头汤，真是鲜美十足！
油酥烧饼，淮北传统小吃，柔嫩劲道、口感香浓。是淮北特色小吃之一，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，和面水应该温和一些。
淮北面皮淮北满大街都是这种小吃，老少皆宜，调味完成之后，美味可口，非常好吃。
淮北是国家商品粮基地之一，而小麦又是淮北的主要粮食作物，由于气候土壤等原因使淮北出产的面粉量大质优。用麦胚精华部分加水经过压汁和蒸制，成为半透明的含水很薄很薄的面皮饼（具体做法较复杂），然后切成一指宽的条，与辣油、调料汁、面筋块、绿豆芽、黄瓜丝、香菜等一同食用，既有面香辣香，口感也很劲道。注明；（以上图片均来源于网络）
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
转载请注明：http://www.huaibeizx.com/hbsjt/13720.html
