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前两天小编介绍了“安徽招牌菜”中的淮北菜品▲点击图片了解精彩详情虽然引人垂涎但三道菜咋能完成咱们“干饭人”吃在淮北的新年计划小伙伴们别着急小编今天就为大家端上安徽省评定的“淮北招牌菜”一起先睹为快吧~南坪响肚新鲜猪肚用盐、醋、面粉搓洗切成条状。用清水煮熟，煮时加入葱段、姜块，用盐、味精、黑胡椒粉调味盛出，撒上蒜苗花，滴入香油。吃时能发出“咯吱”的声音，故称为南坪响肚，具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点。推荐品尝点：濉溪县香舍黎饭店
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