淮北市

淮北这两美食上榜游安徽不得不吃的特色皖


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去年7月底

安徽省旅游局召开新闻发布会

推荐了我省一批精品旅游线路和安徽美食

淮北sa汤入选“安徽金牌旅游小吃”

榴园村入选年安徽十大乡村旅游线路

许多人觉得淮北的美食和美景太多了

sa汤和榴园村

并不能完全代表淮北美食和景点

所以,第二批来了!

省旅游局、省旅游协会组织各市和省直管县开展了第二批“游安徽不得不吃的金牌小吃”和“游安徽不得不吃的特色皖菜”推选活动。形成了第二批“游安徽不得不吃的金牌小吃(20道)”菜单、第二批“游安徽旅游不得不吃的特色皖菜(20道)”的菜单。

淮北各有一种美食入选

游安徽不得不吃的金牌小吃(20道)

游安徽不得不吃的特色皖菜(20道)

来看看是什么?

第二批“游安徽不得不吃的金牌小吃”

庐州鸭油烧饼、合肥下塘烧饼、淮北油茶、亳州牛肉馍、萧县面皮、蚌埠盘丝饼、阜阳枕头馍、阜南方集馓子、滁州管坝牛肉、淮南牛肉汤、金寨红豆腐、采石矶茶干、和县乌江霸王酥、芜湖小笼汤包、宣城新四军焖面、枞阳糍粑、九华素饼、安庆江毛水饺、广德蒿子馍馍、宿松糯米粑。

淮北油茶:据传当年乾隆下江南,见食生厌,一位恭城籍御厨做出了一道油茶,令乾隆胃口大开,御赐油茶为爽神汤,从此广为流传。

第二批“游安徽不得不吃的特色皖菜”

合肥李鸿章杂烩、亳州曹操鸡、滁州秦栏卤鹅、三河小炒、淮北南坪响肚、萧县鱼咬羊、怀远地锅鸡、阜阳贡椿炒蛋、淮南菊花豆腐盅、凤阳豆腐、六安石斛炖鸽、马鞍山口袋鸭滋补煲、绩溪炒粉丝、铜陵红烧华鱼、枞阳生付烧肉、池州秋浦花鳜、桐城大关水碗、徽州冬笋煨火腿、广德油焖笋尖、宿松山粉圆子烧肉。

淮北南坪响肚:是淮北市南坪镇的一道特色名菜,因菜在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声,故称“响肚”。

直播菌依然觉得sa汤、油茶、响肚

并不能完全代表淮北美食

如果让你选,你会选什么?

来源:淮北发布

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责任编辑:木弋

文字校对:霁月

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