白点都是白癜风吗 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4246054.html美食探店
第39期
为助力淮安创建“世界美食之都”
宣传、推荐、体验淮安地道美食
塑造“吃在淮安”零差评服务形象
特推出美食探店系列活动
特别提示:探店活动不收取店家任何费用
对于美食的要求
我们向来都是高标准滴
既要美味又要有格调
既要价格合理又要美味齐全
公园一号精致家厨
满足了我们的全部要求
但是,谦虚还是要有的
尊享福利不能少
(文末有福利哦)
本次探店邀请李林海大师陪同点评
李林海:现就职于中国淮扬菜文化博物馆,中国烹饪名师,淮扬菜知名厨师,第一届、第二届淮扬菜品鉴堂“谁是高手”全明星厨艺大赛金奖、银奖获得者。
他家环境干净整洁
处处充满着朝气
环境给个满分
尤其是地理位置非常特殊
对面就是西坝公园
西坝有何特殊之处呢?
清康熙十九年(),总河靳辅于古清口之下流筑东、中、西三减水坝,始有西坝之名。道光十一年(),两江总督陶澍于淮北厉行盐政改革,且将淮北掣验盐引所由河下迁至西坝,万余盐工蜂拥而至,酒肆、药店、茶馆、澡堂则哄然而起,歌妓俳优、三教九流亦猬集麇聚,荒郊僻壤,转瞬为闹市金窟。其繁富冠于淮上。
有时间的朋友可以先去西坝公园
探访了解盐商当年的盛况
言归正传
他家的菜式味道如何?
请看下面详解
精致冷盘烧花鲢
这可不是普通的花鲢
它产自淮安二河、野生
对!您没看错!二河!野生!
淮产!淮味!
正常8到10斤重
一条鱼就能撑垮您的小胃子
因为它不仅大而且好吃
为了让鱼充分入味
光烧制就一个多小时
还没算上宰杀清洗时间
可以说是功夫?)))啦
驴肉拼盘
俗话说天上龙肉、地上驴肉
龙肉嘛只是传说,驴肉龙肉并列
是人们对驴肉的最高褒扬
这道菜精选新鲜的
驴肉、驴肠、驴心卤制而成
还有馍馍、蘸酱
味道那个美味啊
隔着屏幕,小编口水又流了~
飘香驴尾巴
还是驴!不过是尾巴
从山东发过来的鲜尾巴
和淮安本地小胡萝卜一起烧
小编擦口水了,口味自己想象~~
鱼圆鱼头汤
新鲜的鱼丸和鱼头熬成的汤
汤白、味鲜、滑嫩
鱼圆似白玉
色泽分明,滑嫩鲜美
一气呵成!
砂锅老豆腐
豆腐是西坝产的老豆腐
选料讲究
火候把握得当
调料调配得当
味道适口,细嫩绵软
每日精选
冬天,怎么能少得了羊肉汤呢
再搭配新鲜的蔬菜涮着吃
热乎乎的感觉温暖全身
草鸡蛋
煎草鸡蛋,色泽金黄
家常味道
炒双菇
吃了那么多荤的
来点素的吧
香菇与草菇均为食用菌珍品
物美价廉,高级滋补
味道鲜美,香气沁人
酒店信息
转载请注明:http://www.huaibeizx.com/hbsjt/14044.html